argentina

Vínfyrirlestur

vinfyrirlestur

Hefur þú áhuga á að fá vínsmakkarann til þín til að halda vínfyrirlestur?

Kannaðu verðskrá hér

DVD Vínsmakkarinn

Vinsmakkarinn_2

DVD diskurinn Vínsmakkarinn er kominn!

Nú eru komin fyrstu eintökin af  “Vínsmakkarinn”, sem verða til sölu eingöngu í gegnum smakkarinn.is!!

Til að panta diskinn smellið hér
Vínklúbbsfundur fimmtud. 4 feb. kl.19:30, á Einari Ben "The forgotten 7!!" Prentvæn útgáfa
Það er komið að því, tækifæri til að smakka vínþrúgur sem hefur almennt ekki sést mikið af á íslandi. Einnig verður reynt að grafa upp nokkra gull mola, vín sem hefur jafnvel ekki sést í svolítinn tíma! Verði verður haldið í lágmarki eins og alltaf eða aðeins 4.900 kr. innifalið í því er að sjálfsögðu kvöldverður sem verður Pönnusteikt gæsabringa með ávaxtachutney, kastaníukremi og aprikósusósu. Hægt er að panta pláss á e-mail Þetta tölvupóstfang er varið gegn ruslpóstsþjörkum, Þú verður að hafa JavaScript virkt til að sjá það.
 
Stephane Brocard línan smökkuð Prentvæn útgáfa


Það eru ekki margir sem eru tilbúnir í dag að taka áhættu og byrja að flytja inn dýr vín frá annars óþekktum vínframleiðanda. Hvað þá frá svæði sem selst ekki sérstaklega vel í Á.T.V.R. í dag. Umboðsaðilinn Haugen ehf. ákvað samt að taka áhættu og byrja að flytja inn vín frá frekar lítið þekktum vínframleiðanda frá Burgúnd að nafni Stephane Brocard. Á þessum síðustu og verstu tímum spurði ég sjálfan mig “hvað eru þeir að hugsa? Og stóra spurningin, eru vínin þess virði?” Svarið er einfaldlega JÁ! Við erum mjög heppin á Íslandi varðandi vín frá Burgúnd, það er ekkert “sorp” til sölu hér, flestir framleiðendur eru taldir þó nokkuð góðir. Mitt álit á Stephane Brocard er einfalt, mér finnst Stephane Brocard með betri burgúndar vínum sem fást hér brocard_myndlandi. Af hverju? Vegna þess að línan í heild er gríðarlega vel unnin, það er ekki veikan hlekk að finna, að minnsta kosti ekki á vínunum sem eru flutt inn. Vínin eru ekki yfir eikuð eða of ávaxtarík heldur er frábært jafnvægi á milli. Öll vínin má drekka núna en þau verða samt betri með árunum. Eina gagnrýnin sem ég hef er að það vantar “standard” vín, sem sagt ódýrari línu sem almúginn getur prófað og metið hvort hann er tilbúinn að kaupa dýrari línuna eftir það. En ég efast ekki um að því verður kippt í lag hjá Haugen fyrr eða síðar. Hér fyrir neðan eru lýsingar á vínunum sem ég smakkaði.

Nánar...
 
Saké námskeið vekur athygli! Prentvæn útgáfa

Saké námskeið vekur athygli!
sake__2009_034Í desember mánuði var haldið Saké námskeið á vegum vínumboðsaðilans Veigar á veitingahúsinu Einari Ben. Jimmy Nakamura og Alex G. Carnie fjölluðu um allar tegundir Saké sem eru í boði hjá hinum virta Saké framleiðanda Takara fyrir fullum sal af forvitnu fólki. Vínsmakkarinn var mættur á staðinn og tók nokkrar myndir á námskeiðinu.
Vínsmakkarinn vill þakka Jimmy og Alex fyrir skemmtilegt námskeið.

Nánar...
 
Vín mánaðarins janúar 2010 Prentvæn útgáfa
tommasi_lagunaFyrsta vín mánaðarins í ár er vín sem ég var beðin um að smakka fyrir meira en 6 mánuðum síðan. Einhverra hluta vegna setti ég vínið í vínrekkann og steingleymdi því. Það var ekki fyrr en á milli jóla og nýárs þegar konan bað um smá hvítvíns glas á meðan ég var að elda að vínið var smakkað. Mínar væntingar voru litlar sem engar, í fyrsta lagi kemur það frá svæði sem er betur þekkt fyrir rauðvín (Veneto) og svo er vínþrúgan (Trebbiano) best þekkt fyrir ósköp litlaus og bragðlaus vín. Mér til mikillar ánægju bragðast vínið mun betur en ég átti von á! Vínið heitir Tommasi Laguna frá Veneto, Ítalíu, er 2008 árgangur og fæst í Á.T.V.R. á 1.999 kr.. Vínið er frekar opið í nefinu með peru og sítrónubrjóstsykurs lykt. Bragðið er í sætari kantinum, en þó ekki í desert víns sætleika, með sítrónubrjóstsykur, peru, melónu og græn epla tón. Eftirbragðið er ferskt og meðal langt. Vínið er ekki til að geyma og má drekka strax og verður í góðu lagi fram að 2011. Þess má geta að vínið er flutt inn af Mekka.
 
<< Fyrsta < Fyrri 1 2 Næsta > Síðasta >>

Síða 1 af 2